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教你选购正规功能性食品

2018-08-21 16:08 星期二


随着生活条件变好,中国人的平均寿命的延长,目前中国人口老龄化的趋势日益明显,健康已成为国民越来越关注的问题,人们对功能食品的关注度越来越大。功能食品不仅吸引老年人,同时也吸引了很多年轻人。

保健品

事实上,功能食品在我国发展的历史并不长,功能食品行业在我国属于新兴行业,目前来说,整体发展市场相对于国外市场比较狭隘,主要市场大部分被国外品牌或外资企业所占据,国内市场的竞争实力较弱,从国家统计局公布的行业企业进行统计发现,三资企业数量占行业的20%左右,资产却占据了行业50%,市场份额为40%,整体竞争能力较强。所以基本上是几家独大的状态。

从品牌竞争来看,功能食品的高端产品大多数被国外公司品牌占据,如安利、康宝莱等公司品牌,因国外品牌的进入,以及生活水平的提高,国人对身体健康状况的认识,促使功能食品的地位上升。人们对功能食品越来越重视,需求量也越来越多,促进了国内功能食品行业的发展。很多企业都瞄准了这一巨大商机,纷纷加入功能食品的行业中来,使得市场上涌现出很多号称功能食品的产品。这一现象非常不利于国内功能食品市场的发展,为此中国政府对此进行了约束。

现在出现在中国市场上的功能食品还是有些鱼龙混杂,那么消费者到底怎么选购正规的功能性食品呢?

功能性食品(functional food)亦称保健食品、健康食品(health food),是一类具有特定保健功效或者以补充维生素等营养物质为目标,能够调节机体功能,适用于特殊人群,不以治疗疾病为目的的特殊食品。在保健食品领域,蓝帽就是通行证,象征着质量过硬。正规的保健食品都会在产品外包装盒上,标有天蓝色、形如“帽子”标志,下方标注出该保健食品的批准文号。蓝帽指的是获得保健品批文的保健食品,获得批文以后可以在产品外包装上印刷保健品批文标志的蓝帽标签。

蓝帽标签

保健品归属于食品范围,需要QS认证,如果具备活性成分具有功能性的保健作用,处于药物与食物之间,需要通过国家政策审核,还需要保健食品的批文或者蓝帽子认证。正规的保健食品都会在产品的外包装盒上,标出天蓝色、形如“帽子”的保健食品专用标志,下方标注出该保健食品的批准文号,或者是“国食健字【年号】××××号”,或者是“卫食健字【年号】××××号”。2003年,原来由卫生部承担的保健食品审批职能移交到国家食品监督管理局之后,市场上的保健品只有两种批号,其中2003年以前通过审批的批号是“卫食健字”,2003年以后通过审批的批号是“国食健字”。而保健品的“药健字”在2004年前已被取消,市场上已不允许这种批号流通。

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