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达能健康食品销量将提高两倍

2019-05-15 09:18 星期三


生产依云矿泉水和Activia酸奶等品牌的法国达能集团总裁宣布,计划将健康食品的销量提高两倍。

 达能

达能首席执行官艾曼纽•费伯(Emmanuel Faber)表示,该公司计划在2016年收购美国高档食品制造商WhiteWave的基础上,到2025年将“植物性”产品的销售额从目前的17亿欧元提高到50亿欧元。

费伯(Emmanuel Faber)表示,随着对有机、植物性和无转基因食品需求的增长,以及消费者寻求更健康的选择,WhiteWave销售新型产品的“潜力巨大”。

市场研究公司尼尔森(Nielsen)的数据显示,过去三年美国增长最快的三大食品类别都是健康食品:植物类、水果类和农产品类。

大豆和杏仁等牛奶替代品约占达能以植物为基础的销售额的80%,15%来自非乳制品酸奶,5%来自甜点。费伯补充称,达能希望进一步进军非乳制品冰淇淋、纯素食奶酪和纯素食婴儿食品领域。

巴克莱(Barclays)分析师上月写道:“达能拥有全球食品领域最健康的投资组合,我们认为,其以植物为基础的投资组合的结构性增长被低估了。”

该集团还希望扩大植物性产品的分销,计划在俄罗斯销售Alpro,在拉丁美洲销售Silk。这两个品牌都生产不含牛奶的饮料和甜点。费伯表示,该公司希望鼓励消费者养成更健康、更可持续的饮食习惯,并致力于追求一种超越为股东创造价值的企业模式。

他说:“如果我们不为可持续农业买单,如果我们不为再生农业买单,就不会有农业。现在我们正在支付股息,我们正在以一种根本不可持续的方式定义利润。我们正在缩短周期。”

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