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欧洲修改婴儿维生素D的摄入量标准

2018-10-10 13:33 星期三


今年8月初,欧洲食品安全局(EFSA)宣布,该机构下属的饮食产品、营养和过敏专家组(DNA)按照欧盟委员会的要求,修改了2012年设定的婴儿(1周岁以下)维生素D的可难受最高摄入量。

维生素D

在研究2012年设定的婴儿维生素D可耐受最高摄入量的文献综述后,专家组认为,婴儿维生素D每日摄入量的现有数据和不良健康后果的风险,不能完全决定婴儿的维生素D可耐受最高摄入量。

专家小组对收集的数据进行回归分析后,得出结论,婴儿每日维生素D摄入量与血清25(OH)D的平均浓度有非常密切的剂量-反应关系。基于这一结论和相关研究数据,该专家组将6个月以下婴儿的维生素D可耐受摄入量修改为25μg/天,6-12个月婴儿的摄入量为35μg/天。这就意味着,欧盟地区的婴幼儿配方奶粉的维生素D指标可能会同步更新。

依照此标准,专家小组还对最大维生素D含量3微克/ 100千卡的婴儿配方的食用安全性给予建议。在没有维生素D补充摄入的情况下,如果4个月以下的婴儿食用3μg/ 100千卡维生素D的婴儿配方奶粉,那么其维生素D摄入量很有可能超过每日最高摄入量标准。对于4-12个月的婴儿,这一维生素D含量不会超过可耐受最高摄入量。

维生素D是人类必需的一种脂溶性维生素。婴儿处于快速生长发育期,维生素D需要量相对较高,是维生素D缺乏的高危人群。如果维生素D缺乏或摄入过高,可能会引发高钙尿症、高钙血症、异常生长模式等疾病。因此,家长在购买婴幼儿食品时,要选择维生素D适量的产品。

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