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Anlit公司推出长寿益生菌,益生菌市场格局或将改变

2018-11-02 10:14 星期五


最近以色列特拉维夫的Anlit有限公司推出的ProBites LLP,是一种多种口味的益生菌长效咀嚼补品系列。

Anlit有限公司

根据Innova Market Insights的数据,2012年至2017年,益生菌补充剂的新产品开发年均增长26.5%。消费者越来越意识到益生菌对健康的诸多益处,尤其是在抗生素使用量不断上升的背景下,这一现象进一步加剧。过去三年,北美市场一直占据主导地位,平均份额为55%。不过,在2016年至2017年期间,欧洲益生菌的发布量突然从15%飞跃升至38%。

益生菌因其内在敏感性所以面临着两个关键的挑战,那就是在开发有效的补充剂时,如何保持稳定性和延长保质期。直到最近,解决方案还很有限。Anlit开发了一种名为“ProBites LLP,长效益生菌”的创新技术,该技术允许活菌在环境条件下保持高度的稳定性,并将其融入整个家庭的口味中。

Anlit的研发团队描述了所有可能对食物基质中细菌的稳定性产生负面影响的因素,包括水分等。团队隔离了每个潜在的障碍,并制定了一个具体的解决方案来克服它们。结果解决了这些问题与新的ProBites LLP综合解决方案,同时保持口味和最佳功能的益生菌。该公司表示,这项新技术是多种益生菌菌株的优良载体。

益生菌

Anlit还投资了一种新的制备系统,以确保益生菌的高稳定性,为生产咀嚼性益生菌创造了理想的生产环境。精确的温度和湿度控制,确保益生菌寿命更长。随后,该公司建立了双层层压板的双层包装系统,为益生菌保持完美的无水分支撑环境,并保护产品的感官特性。

Anlit的销售和市场副总裁Shai Karlinski说:“ProBites LLP的味道和外观都像糖果一样,根据我们的试验,它会成为儿童和成人的益生菌选择。这条新产品线代表了我们的承诺,帮助消费者获得所有家庭都喜爱的最高标准的美味补品。”

ProBites LLP系列产品从3岁起适合全家使用。这种耐嚼的健康食品有多种口味可供选择,包括巧克力、香草和各种水果口味。

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